英國大使館文化教育處盧志堅:本屆教育展亮點院校推薦

英國大使館文化教育處盧志堅:本屆教育展亮點院校推薦

英國大使館文化教育處盧志堅:本屆教育展亮點院校推薦(來源:本站教育頻道綜合)

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2019年3月23日第24屆中國國際教育巡迴展在北京農業展覽館舉行。本站教育《留學大講堂》高端訪談節目專訪了英國大使館文化教育處盧志堅。

本站教育:各位網友大家好, 這裡是第二十四屆中國國際教育巡迴展“本站教育留學大講堂”欄目,今天作客我們欄目的是英國大使館文化教育處盧志堅先生。您好,感謝您接受本站教育的專訪,請先跟我們的網友打聲招呼。

盧志堅:本站的網友大家早上好,我是來自英國大使館文化教育處的盧志堅。

本站教育:首先請您介紹一下英國院校在2019年針對中國留學生有什麼最新的政策變化?

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盧志堅:英國一直以來都是最受中國學生歡迎的留學目的地國家之一。2018年全年英國簽證移民局共簽發超過9.9萬份學生簽證給中國學生,同比增長13%,這是連續第二年我們給中國學生簽證數字超過兩位數增長。英國簽證及移民局(UKVI)一直致力於簡化中國學生在申請英國學生簽證時的流程,從去年7月開始,包括中國在內的11個國家和地區的學生申請英國簽證是不需要提交資金證明、學歷證明以及語言能力證明的。

今年下半年我們的簽證移民局在國內各個簽證申請中心也會陸續上線新的簽證系統,這套新的簽證系統可以在手機、平板上面使用,方便學生錄入自己的簽證申請的資料。最重要的是這套系統允許學生在去全網簽證申請中心之前就可以拍照或者掃描上傳自己的簽證申請的支持材料,你就不需要再攜帶任何的原件去往簽證申請中心,當然有一個要帶的就是護照,你只要帶着護照去簽證申請中心錄入你的生物指紋信息就可以辦理簽證了,就這麼簡單。

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本站教育:越來越方便了。在此次參展院校中有哪些比較有亮點,您想特別推薦給中國學生?

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盧志堅:這次第二十四屆中國國際教育巡迴展來華的英國院校共有30家,是現場最大的國家展團。在這麼多的英國院校裡面,有不同城市、不同專業選擇的英國院校來到現場,能滿足各位學生跟家長多樣化的選擇。除了有老牌的傳統的英國的一些傳統名校,紅磚大學、羅素集團這種以科研文明著稱的綜合性大學之外,我這裡也有一份現場來的參展院校名單,我們現場來了相當多的優秀年輕大學。年輕大學,我指的是成立不到50年的大學(這個是國際上的一個標準)。每年泰晤士高等教育都會評選世界上最優秀的年輕大學,在去年的名單當中有哪些學校今天來到了現場呢?包括:中央蘭開夏大學、德蒙福特大學、諾森比亞大學、奧斯特大學、哈德斯菲爾德大學、樸次茅斯大學、赫特福德大學,這些都是去年排名全球前200名的年輕大學,今天都來到了現場跟各位學生和家長見面。我們傳統老牌的羅素集團大學,包括紐卡斯爾大學、諾丁漢、巴斯,這些都是老牌的傳統名校。

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針對留學低齡化的增長趨勢,我們每年都會發現有越來越多的優質英國中學資源來到教育展跟各位家長和比較年輕一點的小朋友見面。英國的私立教育是世界聞名的,這次參展的有英國一所學術最優秀的私立高中卡迪夫中學,也有來自於威爾士的一所英國曆史最悠久的技術中學露絲公學,同時還有新型的私立高中英國國家文理中學,除此之外還有約翰雷格這樣的公立中學,他們都允許招收國際學生。多樣化的選擇可以滿足家長和學生的不同需求。

在地理領域方面,我們知道英國在歐洲是一個發達國家,在英國也會有非常現代化的大都市,像倫敦這樣。那麼除了來自倫敦的衆多高校以外,我們還有來自威爾士的高校代表,比如班戈大學、三一聖大衛大學,也有來自北愛爾蘭地區的高校,像奧斯特。無論是繁華的都市還是寧靜的鄉村都能滿足學生的不同愛好。

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在課程選擇方面,這其實是最重要的,我們有多樣化的課程選擇,英國有超過八萬種不同的學位課程給我們的國際學生來選擇。這次來到現場的有,像剛纔提到的老牌大學的強勢專業,比如說巴斯大學的同聲傳譯,還有位於倫敦中心的威斯敏斯特大學,這個大學的新聞傳媒專業絕對是英國傳媒專業的代表。還有擁有歐洲最頂級的醫學院,也是全球第二所獲得批准的人類幹細胞研究所的紐卡斯爾大學,他的醫學院也是非常聞名的。最近在泰晤士公佈的全球大學學科排名當中,諾丁漢藥學和藥理學拿到全球第八的排名,今天都來到了現場。除了這些老牌大學以外,我們也會看到有一些越來越受中國學生青睞的新興院校、新興專業,比如在業內首屈一指的內衣設計——德蒙福特大學的時尚與紡織品專業,還有薩里大學的酒店管理專業,也是拿到2019泰晤士高等教育學科排名全球第八。還有全英第一所開設動畫設計專業的奧斯特大學。這麼多非常有特色的院校都來到了現場,歡迎我們本站的網友還有學生家長在這個週末來到農展館現場跟我們來自學校的校方代表聊一聊,我想他們一定能夠根據孩子的興趣愛好和個人特長,給您推薦合適的專業。

本站教育:謝謝您接受本站教育的專訪。

盧志堅:好的,各位網友,我們現場見。

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四維航運公司所屬、巴拿馬註冊的「順維輪」前船長端木惟鍇,2003年因一起偷渡客溺斃案被巴拿馬判刑,經營救返國,以79歲高齡入獄服刑後,上個月因病由監獄送醫,本月23日以85歲高齡在醫院中去世。他的家屬認爲他去年兩度急診送醫,生命垂危,獄方都不讓他保外就醫,直到這次送醫才電話通知可以交保,最後生命已難挽回,有因故意或過失不法侵害人民權利之嫌,將爲父親申請國家賠償。

律師林瓊嘉上午說,是否符合請求國家賠償,關鍵在於監獄當時在應送醫時是否有疏失,這方面有待調查。不過,由此也可令臺灣社會注意,臺灣已步入高齡社會,對於高齡長者在監執行,如何落實監獄教誨、戒護、照顧是未來嚴重的監所問題,法務部宜預作準備。

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林瓊嘉也從網路上找到端木惟鍇當初回臺後,該案轉由臺北地方法院專屬庭,依跨國移交受刑人法重行裁判的判決。判決指出該案依巴拿馬共和國第二高等法院第一審第六二號刑事確定判決,准予執行。端木惟鍇犯教唆殺人罪及遺棄罪,應執行有期徒刑19年6月。

判決說,端木惟鍇有關接收返國執行徒刑之同意,經法務部依跨國移交受刑人法施行細則規定,告知並確認其真意,有端木惟鍇向巴拿馬共和國內政暨司法部獄政署之遣送申請書、聲明書、同意書、臺籍服人員移管回臺現場調查筆錄等可佐證。

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且端木惟鍇所犯教唆殺人罪依我國刑法第271條第1項規定,得處死刑、無期徒刑或10年以上有期徒刑,而其所犯遺棄罪依我國刑法第293條規定,得處6月以下有期徒刑、拘役或100元以下罰金。經巴拿馬宣告應執行有期徒刑19年6月,未逾依我國法律對同一行爲所得科處之最重刑(即死刑),亦未低於依我國法律所得科處之最輕刑,因此應依原宣告之刑轉換。

也就是端木惟鍇回臺後,並非就直接依巴拿馬判決執行,而是先經警方偵訊後,再依跨國移交受刑人法,由法院重行裁判,並依轉換之刑執行。

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陪讀國小姐妹遭羞辱「缺錢窮人小偷」 她被當水豚狂摸

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一名網友上網PO出自己的陪讀經驗,因爲被國小學生酸是窮人小偷,讓她感到備受羞辱。此爲示意圖,與文章當事者無關。圖片來源:Ingimage

一名女網友24日在Dcard網站上抱怨一次令人難過的陪讀經驗,表示自己去陪讀一對國小姐妹,但兩人全程都不讀書,姐姐開口閉口嘲諷自己是因爲缺錢纔會來陪讀,並且一直摸她,還暗示她像小偷「可能會偷寶可夢卡」,讓她忍無可忍,上網PO文抱怨。

網友以「去陪讀還要被羞辱」爲標題表示,24日去陪讀一對國小姐妹,但姐妹倆全程從頭到尾都沒翻開書,一直在玩。她爲了不浪費她們爸媽的錢,主動幫她們複習了英文和其他學科,但姐妹倆一直都很沒禮貌,妹妹把她當水豚,「很沒邊界感一直摸我」、「一直想往我頭上堆東西,還一直拉我腳,還想搔我癢」,非常失控。

而姐姐則是不停開酸,表明自己教的沒有學校老師好,也沒學校老師厲害。在幫姐妹複習功課時還一直被瘋狂無視,直接告訴她:「你就沒錢啊,你就是缺錢啊,窮!」。讓不缺錢但想存更多錢的她差點口出穢言,姐姐並在陪讀時間快結束時質疑她:「你哪有在教?她就只是在那邊念」,讓她覺得:「說好的陪讀,好心變成家教在教她們,結果換來的是羞辱」。

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爾後妹妹因爲拿出寶可夢卡牌分享,抱了一堆給她看,「我就拿起來看了一下,因爲我也很喜歡寶可夢」,未料姐姐竟對妹妹說:「趕快收起來,不然等一下被偷」,此舉讓她當場笑不出來,「當家教這麼久第一次感覺被羞辱了,好心教她們還被當窮人小偷」。

網友見文紛紛驚呼:「好誇張!我以爲我之前帶的小朋友已經很過分了,這種的直接皮到一個新高度,原PO脾氣也太好,這種的我可能第一次教理智線會斷」,有人建議:「如果這種狀況,通常會開監控或是現場直播給父母看教學狀況」,也有人分享自己遇過更誇張的家教經驗:「你這個還好,我遇到的是教小學生英文,結果他躲在門後,我進門後他跳起來打我頭,他是小學生,我也不可能打回去」,還有人勸原PO不必客氣,也可以回嗆:「你很缺禮貌?」、「你在班上有朋友嗎?」、「對啊我需要錢,但你需要的是腦耶!」。

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撞見媽寶前男友與母「成年親子浴」! 女網紅受驚嚇…伯母更主動邀請

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23歲美國網紅奇內利上載影片,分享媽寶前男友的「奇遇」。(IG圖片)

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媽寶男凡事聽從媽媽,一切從母親出發但連沖澡也需要媽媽?近日有位23歲美國網紅於社交媒體上載影片,分享與前「媽寶男友」的1個經歷,驚嚇度120%!

她於影片講述,自己在大學曾跟1名媽寶男交往,到男友家時意外撞見前男友媽媽替當時22歲的他「沖澡」,他躺在極淺水的浴缸上,任由媽媽用刷子清潔。她當場嚇傻,其後伯母竟邀請她「共浴」,最後她還是坐在馬桶上一起聊天達30分鐘。

23歲美國網紅奇內利(Becca Cinelli)較早前於TikTok發佈影片,分享與媽寶前男友的交往經歷。她回憶道,大學時期的寒假拜訪前男友家,甫進屋後發現前度與伯母正處樓上浴室,開門之際驚見伯母正幫前男友沖澡,令她當場嚇傻。

奇內利指,已爲成年人的前男友當時正全裸躺在浴缸中,在沒有任何泡泡遮擋下,重要部位只用1條小毛巾遮蓋。而他所身處的浴缸,水深只有約7公分,沒超過腿部,甚至是露出屁股的。

而令奇內利更爲驚嚇的是,伯母當時邀請她一起「加入戰團」,不過她最後則坐在馬桶上一起聊天逾30分鐘。當時伯母解釋,這樣替兒子洗澡,是怕他身體有些地方會清潔不夠乾淨,而這個「親子浴」會每個月進行1次。

奇內利還大爆跟這位媽寶前男友交往約半年期間,他已出軌4名女子,最後決定斬斷分手。該段影片上載後,已吸引約17萬人點贊,以及累積逾1,900萬次瀏覽次數,逾4,000個留言討論。不少網友表示驚嚇度滿分,又揶揄其前男友媽寶「病情」十分嚴重。

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文章授權轉載自《香港01》

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繼去年5月達能徹底出售其所持有的蒙牛所有股權後,蒙牛、雅士利近日發佈聯合公告宣佈:蒙牛旗下奶粉板塊雅士利也將與達能徹底分手。

而在此次分手中,達能此前賣給蒙牛的多美滋中國,在經過多年虧損後被蒙牛交還達能,同時蒙牛此前與達能成立的酸奶合資公司,蒙牛也將從達能方收購其持有的股權。此外,交易完成後,蒙牛擬對雅士利私有化。

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蒙牛和達能的“聯姻”始於2013年,經過兩輪談判,在2014年中糧集團、達能及ArlaFoods分別擁有了蒙牛16.3%、9.9%及5.3%的股份,並將其合計31.5%的股權由合資公司中糧乳業投資持有。中糧、達能、ArlaFoods也是蒙牛的前三大股東。

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在上述合作中,還有一項重磅交易,在時任蒙牛總裁孫伊萍的主導下,2015年蒙牛從達能手中以12.3億港元收購了日後鉅虧的多美滋中國全部股權。而收購後多美滋業務在中國市場持續低迷且接連虧損,併成爲重創蒙牛業績的主因之一,受此影響,孫伊萍2016年離任蒙牛。

而在去年(2021年),達能官宣“分手”蒙牛,並戰略性出售蒙牛9.8%的股份,獲得了20億美元(約合154億港元),達能方面表示,本次交易完成後,達能對蒙牛清倉,將不再持有蒙牛任何股份。

達能在其最新的財報中指出,蒙牛和雅士利的業績下滑影響了其中國市場的投資收益,財報顯示,和蒙牛聯營公司的經常性淨收益在2020年從9800萬歐元下降到8500萬歐元。

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受新冠疫情影響,2020年蒙牛業績雙降,營收下跌3.8%,淨利潤雙位數下滑14.1%,同期,達能銷售收入下降1.5%至236億歐元(約合1856億人民幣)。

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據悉,蒙牛當年獲得達能約69億元左右的投資,8年後達能出售蒙牛股權的售價爲129億元,結合多年分紅以及本次套現,達能投資蒙牛後獲得的收益超63億元(拋開匯率、資產折舊等因素),收益率超92%。

有分析師指出,達能此次選擇分道揚鑣,不難看出企業逐利的本性,在中國乳製品行業競爭格局趨於穩定的背景下,資本的流動頻率開始降低,這是深諳資本的達能所不能接受的。

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值得注意的是,現任的蒙牛掌舵人盧敏放,曾擔任達能早期生命營養品公司大中華區副總裁一職,其服務達能集團及多美滋嬰兒食品有限公司超過10年。在任職達能集團期間,正是因爲盧敏放,達能集團在中國的嬰幼兒營養食品業務取得了巨大的成功。

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那蒙牛此次分手又獲得了什麼呢?再回到今日公告提到的合資公司股權出售的問題。

2013年5月,達能成爲蒙牛乳業的戰略股東,持股4%;與此同時,達能中國的酸奶業務與蒙牛的酸奶業務合併,雙方組建新的合資公司專項從事酸奶生產及銷售,達能與蒙牛持股比例分別爲20%和80%。

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據蒙牛控股股東中糧方面當時透露,上述兩項合作中,達能總投資額約26億元,其中達能在合資公司中出資規模爲12.5億元。

此次公告顯示,2022年5月6日,內蒙古蒙牛與達能上海等訂立有條件的低溫業務買賣協議,購買價最高不超過人民幣16億元。

而正是因爲達能的合資公司,近十年來,蒙牛在能在低溫奶市場力壓中國乳業一哥伊利。

達能方面也在此前毫不避諱的表示,合作8年,達能與蒙牛的合作涵蓋了技術、運營與研發等領域。“事實證明,我們的合作是成功的。例如,達能與蒙牛的乳業合資公司在過去七年間規模幾乎擴大了一倍,收入超過10億歐元”。

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而此次公告中,最重磅的內容要屬蒙牛將鉅虧多年的多美滋中國交還給精明的法國人。

據悉,2015年前的多美滋中國,穩坐中國嬰配粉市場第一把交椅,沒想到在2013年因恆天然肉毒桿菌烏龍事件而重挫;隨後多美滋又被央視曝出行賄醫護人員,搶奪嬰兒“第一口奶”市場。此後多美滋中國業務一蹶不振,市場份額逐漸下滑。

蒙牛旗下的奶粉板塊公司雅士利此前發佈的財報顯示,多美滋中國的淨銷售額從2012財年的56.83億元直接下降至2013年的35.7億元;淨利潤2012年還是7.92億元,而2013年迅速下跌並鉅虧6.48億元。到了2014年,多美滋銷售額僅爲13.16億元,虧損則大幅擴大至8.297億元。2015年多美滋中國銷售額更是萎縮至4.17億元,虧損繼續擴大至8.386億元。三年總計虧損額達到25億元。

其實,當年收購已是一蹶不振的多美滋中國,很多業內人士並不看好,但雅士利當時公告列舉了收購多美滋的多種好處:“多美滋”在中國仍享有較高的知名度,獲得了一、二線城市消費者的認可,尤是華東地區的一、二線城市;在交割後,雅士利集團將獲得多美滋中國專注於一、二線城市的銷售網絡;該收購能夠幫助雅士利優化生產網絡並降低生產成本,幫助雅士利生產出高質量的嬰幼兒配方奶粉;另外雅士利將能獲得達能在研發方面的支持,從而增強雅士利的研發能力等。

然而現實很殘酷,蒙牛入手多美滋中國後,並未扭轉其頹勢。公告顯示,2020年、2021年多美滋稅後利潤分別爲4000萬、1200萬。

值得注意的是,此次雅士利向達能方面出售多美滋中國的總代價爲8.7億元。毫無疑問,雖然達能收回了多美滋中國,但精明但法國人並未吃虧,出售合資公司的股權已經大賺一筆。

公告還顯示,2022年5月6日,蒙牛與達能方面訂立了雅士利買賣協議,達能向蒙牛轉讓持有的11.86億股雅士利股份(佔總股本的25%),交易額爲14.24億港元,相當於雅士利每股價格爲1.20港元,由蒙牛以現金支付。

但蒙牛隸屬於中糧集團,多年虧損的多美滋對蒙牛造成的業績影響換個角度看可以說是國有資產流失,但誰應該爲這個8年前的決定買單,目前還不得而知。

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上述交易順利完成後,也就意味着,達能與蒙牛在中國的緣分徹底結束,有意思的是,這也是達能在中國的第n次“離異”了。

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資料顯示,達能是較早進入中國的世界500強之一,踏着改革開放的東風進入中國,作爲第一個把攪拌型酸奶帶到國內的外資品牌,達能早在1987年就在廣州成立了達能酸奶公司,但業績乏善可陳走的並不順利。

隨後,達能驀然發現了打開中國市場的捷徑——收購兼併本土優質企業實行本土化多品牌戰略,並謀求控股權。於是,上世紀90年代中後期起,達能攜60億巨資開始在國內大刀闊斧的跑馬圈地。

1996年達能開始在中國佈局飲用水行業,先後收購武漢東西湖啤酒和深圳益力食品過半股權,後又聯合香港百富勤共同出資4500萬美元,與彼時的飲用水老大娃哈哈成立了5家合資公司,獲41%的股權,後將百富勤所持10%股份納入增持至51%,同時給了娃哈哈極大的經營自主權讓其快速成長。

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2000年收購樂百氏之後,達能相繼出售了能夠贏利的啤酒、調味品業務,把主業聚焦在餅乾、水和乳製品上。至2003年,達能已控股當時中國市場飲用水領域王者樂百氏92%的股權;2004年,達能又染指全國桶裝水市場老大上海梅林正廣和飲用水公司50%股權;2007年和華平投資等共同出資2億美元,將匯源飲料35%的股份收入囊中,達能持股22.18%成中國飲料之王的第二大股東,同年,收購礦泉水行業霸主益力全部股權。

乳製品方面,1994年,達能調整戰略與光明合資建立了上海酸奶及保鮮乳兩個項目,佔股45.2%。到2001年,以光明收購達能在中國的三家乳品企業(包括廣州酸奶和與光明的兩家合資企業)爲條件,達能終於成爲光明的股東,持股5%。

達能起初不願意把自己的品牌交由光明經營,一直在與光明談判收購合資項目事宜,但隨着光明進行股份制改造準備上市的消息傳出,達能迅速的中止了談判,轉而提出成爲光明股東的要求,這意味着達能對光明的策略變成了資本進入。截至2006年,通過三次增持,達能已經持有光明股份20.01%,成爲光明乳業的第二大股東。

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縱觀達能進入中國30餘年來開疆拓土的歷程,其合資-獨資-入股併購的基因不僅在國內發揮得淋漓盡致,減法做起來也絲毫不拖泥帶水。自2007年起,達能開始清算邊緣產品並拋棄效益衰退的企業以維持盈利能力。

2007年,達能從光明撤股;2009年,達能與娃哈哈“合離”;2010年,達能將匯源股權售予賽富基金;2011年,出售梅林正廣和飲用水有限公司50%股權;2015年,拋售虧損的多美滋;2016年,退出飲料巨頭樂百氏;2020年出售礦泉水巨頭益力;2021年再次撤離蒙牛。

資本是逐利的,對於達能來說,這句話尤爲明顯。

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在之前的收購和退出中,達能都收穫頗豐。以和光明但合作爲例,2002-2006年間,達能授權光明乳業經營的達能品牌銷售收入累計約18億元,其中2006年達到6億多元;同時,達能所持有光明乳業20848.27萬股,其原始成本7億多元,摺合每股成本3元多,而出讓價達到4.58元。此外,從2000年至2005年達能還從光明乳業分得現金紅利共近4000萬元,同時此次套現約10億元。

而在與娃哈哈的合作當中,據娃哈哈創始人宗慶後此前透露的信息,達能在10年中分得紅利30.77億元。同時,達能借助娃哈哈獲得了中國瓶裝水市場23%的份額。

匯源案中,2006年達能以1.3億美元收購匯源22.2%的股權,成爲第二大股東。2010年,達能退出匯源時,以17.64億元將這筆股權轉讓給了軟銀賽富,淨賺7個億。

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簡單而言,達能在中國的玩家邏輯是;通過不斷調整投資戰略,參股和併購拿下了中國飲料行業半壁江山,在市場成熟期來臨前全力擴大中國市場份額,同時不斷出售效益不佳企業。如今,達能的身影在光明、蒙牛、娃哈哈、匯源以及正廣和等多家企業中已經消失,唯一的中國血統品牌只剩下脈動。

乳業專家宋亮認爲,達能的業務調整非常精準,首先剔除在中國不盈利或收益過於平穩的業務,而這些業務有三個特點,同質化嚴重、產能過剩及市場競爭加劇下資金投入邊際效益遞減。“這些業務調整後,達能更加聚焦未來在中國附加值較高且潛力更大的產業。”

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雖然與蒙牛已經徹底分手,但對於中國這個巨大市場,達能也沒閒着,2020年其收購邁高青島工廠;就在前不久,達能又收購中國羊奶粉企業歐比佳;顯然,達能在中國市場也希望藉助本土化進一步拓展奶粉市場。

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根據愛迪生研究中心(Edison Research)數據顯示,在已開出99%的選票裡,川普獲得59.8%的得票率,大幅領先海利的39.5%。但根據追蹤網站538數據,24日之前的南卡全州民調顯示,川普平均領先27.6個百分點。這意味着海利表現優於預期、兩人差距縮小。

儘管川普官司纏身、言行充滿爭議,且海利曾擔任兩屆南卡州長,但外界普遍預期這位前總統將贏得勝利。川普大勝令他的盟友再次呼籲,海利應該退出競選。但海利誓言繼續奮戰,至少會堅持到3月5日的「超級星期二」,屆時美國15州與一個美國領土將舉辦共和黨初選。

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君樂寶乳業集團馮進茂:乳製品結構性過剩是階段性的

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君樂寶馮進茂:乳製品結構性過剩是階段性的(來源:本站財經)

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11月17日,由本站財經主辦的“2023本站·新能量乳製品行業年會”在北京圓滿落幕。來自中國奶業協會、中國乳製品工業協會、乳製品企業、知名第三方機構的嘉賓共聚一堂,共話行業現狀、洞察前沿趨勢,圍繞技術創新、行業變局、市場機遇等話題展開深入探討。

馮進茂表示,乳製品的發展還有很大的空間,過剩是階段性的、結構性的。在產業發展過程中,產品在迭代,在升級,消費者的需求在變化,肯定有產品會過剩,而更好地適應消費需求的產品依舊會有好的發展空間。

馮進茂認爲,乳業發展第一要抓好食品的根本,就是安全和品質,全產業鏈一體化,能夠有更高品質的產品。第二是要創新,以科技來貫穿全產業鏈,做好產品研發,做好整個全產業鏈的研發,能有更好的適應現代生活、現代消費習慣的產品。

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以下爲演講實錄:

宋亮:馮進茂馮總,這個問題您也說說,我知道咱們今年悅鮮活,市場賣得很好,大幅增長,介紹一下君樂寶在這個階段性過剩情況下,我們都有哪些舉措應對?

馮進茂:感謝宋亮老師,也感謝本站提供這個交流學習的機會。剛纔咱們行業的領導,還有各位專家,包括從事這個行業所有人,大家的共識乳製品的發展還有很大的空間,毋庸置疑,也說了過剩是階段性。

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我覺得還可以再加一個,就是結構性的過剩。在產業發展過程中,產品在迭代,在升級,消費者的需求在變化,肯定有的產品是要過剩,但是更好的適應消費需求的產品還是會有特別好的發展空間。

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君樂寶我個人感覺有兩個,第一個是抓好食品的根本,就是安全和品質,我們從全產業鏈一體化,還有六個世界級方面,從牧草種植,牛奶養殖,一直到研發生產的全產業鏈做好,能夠有更高品質的產品。

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第二個,我認爲還是要創新,以科技來貫穿全產業鏈,做好產品研發,做好整個全產業鏈的研發,能夠有更好的適應現代生活、現代消費習慣的產品,就像宋老師剛纔提到的悅鮮活,我們這幾年低溫鮮奶的產品也是取得了比較快的發展。

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宋亮:進茂,在綠色來說咱們更有話語權,在座這些企業裡面君樂寶應該說整個河北省,從上到下,從裡到外,從牧場,從種草開始到養牛,到加工,到包材到銷售,有一定綠色發展的經驗甚至成績,可以介紹介紹。

馮進茂:也是在向同行的企業不斷地學習,剛纔朱總也說到奶業是一個重要的排放來源,我們作爲奶業的企業來說,綠色發展肯定是一個必須的戰略,君樂寶也是在多年以前就把可持續發展與減碳作爲了企業一個重要的發展戰略,並且做出了相應的部署。

這些方面除了剛纔各位談到的,我們認爲還是結合產業特色,我們在上、中、下游都做了相應的安排,比如說在上游的牧草種植環節,我們在張家口壩上有三十多萬畝牧草種植基地,這個地方也是首都的水源涵養地,是退耕還草的土地,通過牧草種植達到涵養水源的作用。

在奶牛養殖環節,各大企業都做得相對比較完善,我們也是在這些大型牧場,把牛奶糞污做相應的收集處理,經過發酵之後,產生沼氣、沼液、沼渣,有的是做有機肥,我們還做了一些新的探索,就是在沼氣用來發電,我們一個萬頭的牧場一年內的發電量能達到1000萬KWh,做到養殖環節循環綠色無污染。

生產環節我們不斷打造綠色工廠,同時做分佈式光伏項目,完成之後,企業生產用電20%以上就是綠色能源。

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宋亮:自給自足綠色能源。

馮進茂:對,我們這些做法也是今年入選聯合國可持續發展的白皮書。

宋亮:我們現在養了多少頭牛?

馮進茂:15萬頭。

宋亮:大家知道嗎?15萬頭牛,有30個草場,農牧業結合大概有30萬,平均下來每頭牛做到5畝地,中國目標是在2050年達到碳中和,2030年達到碳達峰,用不了多久,君樂寶在我們的體系當中就實現了碳中和,這是最大的綠色。我還是想追問一下進茂一個問題,在今天牛奶養殖業非常艱難的情況下,我知道魏總還在保護那些百頭的家庭牧場,從奶源角度來說,您能介紹一下嗎?在中國很多地方,包括內蒙,包括黑龍江,都不是很實打實的,但是河北這塊我看到的還是很實打實的,百頭的家庭牧場還在做,這兩年還在投資,還在保護,還在建設,介紹一下。

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馮進茂:是的,奶業發展是一個多元化的結構,有大型萬頭牧場,當然也有一些稍小的,當然不是原來那種傳統意義上的幾十頭的小牧場,也是現代化管理,現代化設施的牧場,它的規模最少也在500頭,在1000頭-2000頭左右是比較多,我們對這些牧場進行六統一,通過牧場設計、設備設施採購、奶牛採購、奶牛配種、飼料配方、技術服務等‘六統一’整個環節進行規範和扶持,以及收奶協議的保證,保證他可持續的良性的發展。

宋亮:大家知道這10年我們4次殺牛,3次倒奶,今年沒倒奶,這是第一,第二,剛纔柴總說中國要把國產奶酪搞起來,但是國產奶酪搞好得有一個前提,就是像君樂寶這樣的以家庭牧場爲主的種養結合充分發揮出來以後,讓中國的奶價在國際上,特別是跟歐洲相比具有一定比較競爭優勢以後,我們才能讓國產奶酪能夠放心大膽地發展起來,大家知道過去中國的奶源供求平衡是靠大包粉,國產大包粉,我們進口大包粉進來以後,這個倉庫被打破了,從那以後,我們沒了這個倉庫以後,奶源的供求關係就會出現矛盾,奶酪是不是可以成爲一個新的倉庫呢?實際上是可以,但是我們在講這些問題的時候,如果刨除國家補貼,從經濟性上來說,得需要奶源基礎夯實。

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本文轉自:四川日報

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“熊貓造型的湯圓全都賣完了,最近來買湯圓的消費者非常多。”2月23日,記者走訪成都多家糕點類食品門店發現,湯圓類食品進入銷售旺季。

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美團、大衆點評數據顯示,最近一週,餐飲促銷活動在成都密集推新,元宵節接力春節假期,延續開年消費熱力。

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“正月初三開始就忙起來了,我們的中央工廠新加開生產線,加班加點生產湯圓,忙得不可開交。今年,我們新推出的熊貓造型湯圓最暢銷。”四川愛達樂食品有限責任公司相關負責人介紹。

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成都各大超市的湯圓選購區也格外熱鬧。“速凍湯圓從元宵節前一週便進入銷售旺季,各渠道購買量均有所增加。我們還在各大超市舉行了一系列元宵路演活動,結合現場烹飪、試吃等吸引消費者。”灣仔碼頭品牌方相關人士介紹。

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線上,各大生鮮電商平臺也進入湯圓等節令美食熱賣期。唯品會數據顯示,2月16日以來,湯圓消費快速增長,銷量比去年同期增長157%。

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從口味上看,傳統口味如黑芝麻湯圓仍是最熱銷的產品,同時,新口味湯圓也大受歡迎,水果口味、芝士玫瑰口味等湯圓銷量增勢迅猛。京東數據顯示,抹茶湯圓搜索量同比增長253%,成爲今年大熱單品;柿子造型的“柿柿如意”湯圓銷量超去年同期5倍。

今年元宵節恰逢週末。數據顯示,截至2月21日,在美團平臺上線“元宵”主題堂食套餐的成都餐飲商戶數量周環比增長35%。不僅如此,繼年夜飯市場“一包廂難求”後,元宵節前後餐廳預訂同樣緊俏。記者從海底撈瞭解到,2月23日至25日,該火鍋品牌在全國範圍內已預訂超5萬桌。此外,小龍坎、陶陶居、麻辣空間等餐飲品牌元宵節客流也直逼除夕。

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餐飲業火爆之餘,逛廟會、賞花燈等文化活動也在元宵節期間密集舉行。記者瞭解到,成都望平街、交子大道、興隆湖等地安排有一系列精彩的節慶活動。同程旅行數據顯示,成都成爲元宵節文旅消費活躍城市全國前三。

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除了“鬧”和“逛”之外,祈福也是元宵節期間必不可少的活動,全家老少一起參加元宵祈福成爲部分城市節日文旅消費一景。(四川日報全媒體記者 王密)